非遗传承人李金善树模剌皮子 。。。。。本报记者 王飞雁摄 走进盛锡福非遗传承人事情室，，， ，，空气中弥漫着一股难闻的怪味 。。。。。离上班尚有半小时，，， ，，李金善和徒弟小宋已经来了，，， ，，正在做开工前的准备 。。。。。 李师傅从一摞皮子里拣出一小块，，， ，，放在操作台上，，， ，，对记者说：“你先学剌皮子吧，，， ，，剌欠好一刀下去1000多元就没了，，， ，，先拿废物练手 。。。。。” 他用模子比着在皮子背面画上线，，， ，，然后左手按住皮子，，， ，，右手持刀在皮子上划过，，， ，，三下两下，，， ，，剌出一片半圆形 。。。。。记者照猫画虎地剌了一刀，，， ，，很直 。。。。。 李师傅翻过皮子，，， ，，用手指在毛上一捋，，， ，，掉下一撮毛 。。。。。“刀得平着，，， ，，一边剌另一只手得拽起皮子，，， ，，要不就会伤毛 。。。。。” 练了一会儿，，， ，，以为鼻子痒，，， ，，越揉越痒 。。。。。“痒痒吧，，， ，，是毛屑进了鼻子，，， ，，回家多吃点木耳 。。。。。”李师傅说，，， ，，制作一顶皮帽子，，， ，，要经由挑皮、选料配活儿、吹风皮张、平皮、裁制、缝合等几十道工序，，， ，，道道工序都有考究 。。。。。就拿“吹风皮张”来说，，， ，，要用嘴吹去皮毛中的灰尘、浮毛，，， ，，使毛根松散、直立 。。。。。成年累月干这活儿，，， ，，他没少吸进毛屑，，， ，，听说黑木耳能清肺，，， ，，他几十年一直吃木耳 。。。。。 “剌完皮子要把两片缝在一起，，， ，，盛锡福全是纯手工缝制，，， ，，一顶帽子要做一天 。。。。。”李师傅说，，， ，，虽然用缝皮机快，，， ，，可是针脚大、不平整 。。。。。 “下一步是上胎定型，，， ，，也就是给皮帽加内衬 。。。。。”李师傅将纳好的里子套在木盔上，，， ，，用钉子牢靠，，， ，，再刷上糨糊，，， ，，“以前考究硬胎，，， ，，刷两遍稠糨糊，，， ，，烤得硬硬的，，， ，，人站上去不可塌 。。。。。但这些年主顾反应帽子太硬，，， ，，卡耳朵不惬意 。。。。。从去年起，，， ，，盛锡福就不做硬胎了，，， ，，糨糊只涂薄薄一层 。。。。。”他用熨斗把糨糊烤干，，， ，，放进烤箱，，， ，，“等着吧，，， ，，得烤两三个小时 。。。。。 “这是什么？？？？？？？真时尚！”一直闷头缝纫的徒弟小宋举起手里的皮子说，，， ，，“师父每年都开发新手艺、新名目，，， ，，我缝的这个叫菠萝花，，， ，，是新工艺 。。。。。” 闲聊中，，， ，，得知小宋学习1年4个月还不可自力制作水貂皮帽子 。。。。。“做皮帽有几十道工序，，， ，，若是一天就能学会，，， ，，就不是非遗了 。。。。。配活儿要求毛的倒向一致，，， ，，是非粗细密度一致，，， ，，颜色软硬一致 ；；；； ；；剌皮子时顶刀、人字刀、月牙刀、鱼鳞刀等种种刀法千变万化、应用无邪 ；；；； ；；缝制时要求顶子圆，，， ，，吃头均，，， ，，缝头匀 ；；；； ；；蒙皮面要缝对缝，，， ，，十字平 ；；；； ；；勾扇、翻帽、串口……各个工序重大之极 。。。。。小宋一口吻说下来，，， ，，”就拿你适才学的顶刀来说，，， ，，刀法不难，，， ，，可是缝完之后得一点儿都看不出讨论，，， ，，这针法可不是一两天能练出来的 。。。。。手针（手工缝皮）我就练了几个月，，， ，，真的很难！ 盛锡福一经登报招传承人，，， ，，可是招来的陆陆续续都走了，，， ，，只剩下小宋 。。。。。整天跟脏臭的皮毛打交道，，， ，，女孩子大都嫌脏，，， ，，不肯意干，，， ，，男孩学又难坐得住 。。。。。一经有硕士来应聘，，， ，，但嫌收入低脱离了 。。。。。作为百年迈店，，， ，，传承人难寻一直困扰着盛锡福 。。。。。 “你为什么能坚持这么久？？？？？？？”记者很好奇 。。。。。 “有爱 。。。。。”小宋沉吟了一下，，， ，，蹦出这个网络热词 。。。。。他喜欢做皮帽，，， ，，喜欢这个手艺 。。。。。 22岁的小宋是学盘算机的，，， ，，以前没接触过针线活 。。。。。才来那段时间，，， ，，他也以为死板无味，，， ，，可是自己琢磨出解决步伐，，， ，，把工具做漂亮，，， ，，那种快乐就像费很大劲找到程序中的bug，，， ，，很有挑战性、成绩感 。。。。。 “也许，，， ，，用高人为可以吸引年轻人来学，，， ，，但百年迈店的传承，，， ，，需要至心喜欢这门手艺的人，，， ，，奔着高薪来是干不长的 。。。。。”热爱喜欢、肯受苦，，， ，，是李金善选徒弟的主要条件 。。。。。（记者 王飞雁） |
