现存唯一的沪产白酒——仙人酒 肖允 现场图片 从最红火时300多家巨细酒厂，， ，，，，，到现在仅存一棵独苗，， ，，，，，现在上海人的餐桌上，， ，，，，，已难寻外地生产的白酒。。。。。。。。昨天，， ，，，，，上海现存唯一的白酒酿造武艺——仙人酒古板酿造武艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。。。。。。。。 据上海非物质文化遗产保�；；；；；；；ぶ行南喙厝险嫒讼热�，， ，，，，，经由考证，， ，，，，，仙人酒古板酿酒武艺源于明末清初，， ，，，，，奉贤地区特有的盐民、渔民文化与白酒酿造形整自然攀亲，， ，，，，，反应了外地的农业科技和风土人情，， ，，，，，是都会珍贵的非物质文化遗产。。。。。。。。 但现在在各大超市卖场里，， ，，，，，仙人酒在众多名牌白酒的困绕中，， ，，，，，显得有些不起眼。。。。。。。。一些便当店的白酒货架上，， ，，，，，也难觅沪产白酒的身影。。。。。。。。对此，， ，，，，，仙人酒厂董事长李国柱体现，， ，，，，，仙人酒现在主要产品仍集中在中低端消耗市场，， ，，，，，而借此次入选“非遗”，， ，，，，，将推出系列年份原浆酒，， ，，，，，开发“上海人的贵宾酒”。。。。。。。。据透露，， ，，，，，其高端产品的单价将在七八百元区间，， ，，，，，以实验进入被异地品牌所垄断的上海中高等白酒市场。。。。。。。。（记者 张昱欣） |
