重阳节以吃糕著名。。。 。。。。高和糕谐音 ， ，，，，，作为节日食物 ， ，，，，，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意 ， ，，，，，之后民间才有了登高吃糕 ， ，，，，，取步步登高的祥瑞之意。。。 。。。。据史料纪录 ， ，，，，，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕 ， ，，，，，制无定法 ， ，，，，，较为随意。。。 。。。。九月九日天微微亮的时间 ， ，，，，，用片糕搭在子女的额头上 ， ，，，，，口中念念有词 ， ，，，，，祝愿子女百事俱高 ， ，，，，，这是昔人九月制作糕点的本意。。。 。。。。明代沈榜在《宛署杂记》中说：“九月蒸花糕 ， ，，，，，用面为糕 ， ，，，，，大如盆 ， ，，，，，铺枣二三层 ， ，，，，，有女者迎归 ， ，，，，，共食之。。。 。。。。”也就是说 ， ，，，，，蒸花糕以面为质料 ， ，，，，，并铺上红枣 ， ，，，，，像盆一样平常巨细。。。 。。。。做好后还要迎回已嫁人的女儿 ， ，，，，，与她配合食用。。。 。。。。从中足见花糕在其时的盛行水平。。。 。。。。当今的重阳糕 ， ，，，，，仍无固品种 ， ，，，，，各地在重阳节吃的松软糕类都可以称为重阳糕。。。 。。。。
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