“圆墩墩”上线！北京老字号元宵门店现场开摇---凯时ks

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　　锦芳小吃磁器口店现场为消耗者摇制元宵。。。。。。。

　 10日中午11点，，，，，，，，锦芳小吃磁器口店外的年货大棚前，，，，，，，，几百名市民已经排起3条长长的步队，，，，，，，，从元宵铺子跟前一直延伸到马路边。。。。。。。柜台内里，，，，，，，，一筐筐圆滔滔的现摇元宵，，，，，，，，引得不少快排到档口的市民伸着脖子看。。。。。。。“这是排队买冰墩墩呢？？？？？？”几名不明以是的过路人惊讶地说着，，，，，，，，引得周围人们一片哄笑。。。。。。。

　　在不少老北京人眼里，，，，，，，，锦芳小吃的元宵是每年正月十五必备的古板吃食之一，，，，，，，，甚至连到这儿排队买元宵的历程都颇具“仪式感”。。。。。。。每年正月初十左右，，，，，，，，店里就搬出摇元宵的机械，，，，，，，，现场为消耗者摇制新鲜元宵。。。。。。。最近几天，，，，，，，，认真摇制元宵的师傅们天天都是从一大早忙活到深夜。。。。。。。

　　“今天门店现场预计得摇一万斤，，，，，，，，过几天邻近元宵节还得翻倍。。。。。。。加上从其它门店摇好运来的礼盒装元宵，，，，，，，，一天就得卖出两万多斤。。。。。。。”锦芳司理邱云贺说，，，，，，，，“昨天摇元宵的师傅们一直忙到破晓3点，，，，，，，，遇上有大宗团购的话可能还得轮班上阵。。。。。。。”

　　记者相识到，，，，，，，，今年这家老字号的元宵仍然凭证人们喜欢的古板口胃供应，，，，，，，，包括黑芝麻、可可、蓝莓、山楂、桂花、五仁等口胃以及混淆装的什锦元宵，，，，，，，，别的尚有低糖元宵，，，，，，，，适合不可摄入大宗糖分的人群食用。。。。。。。

　　元宵凭证半斤15个、1斤30个散装售卖，，，，，，，，大部分消耗者都是1至2斤起购，，，，，，，，尚有的人一口吻就买走5斤甚至10斤。。。。。。。

　　除了锦芳元宵坚持古板气概，，，，，，，，今年尚有多家老字号出了新口胃，，，，，，，，让不少消耗者感应眼前一亮。。。。。。�；；；；；；す滦〕云鹪吹甑牧窳谠痪┏�，，，，，，，，今年这家店又对馅料举行改良，，，，，，，，制成流心榴莲馅元宵，，，，，，，，口胃和口感都比原来更好。。。。。。。

　　据护国寺小吃起源店司理王新梅先容，，，，，，，，今年店里的元宵会继续“现摇现售”，，，，，，，，师傅们从早晨5点半就最先摇元宵，，，，，，，，一直要坚持到晚上。。。。。。。消耗者除了到店购置，，，，，，，，也可以通过电话预订、线上购置，，，，，，，，镌汰现场排队。。。。。。。

　　别的，，，，，，，，老字号又一顺今年专门用火龙果调色，，，，，，，，制作出玫瑰红外皮、巧克力馅料的“限量版”元宵，，，，，，，，需要提前预订；；；；；；峨嵋酒家则用蔬菜汁和水果汁调出“五彩”汤圆，，，，，，，，还在冰雪季研制出一款冰雪熊猫特制版的汤圆，，，，，，，，新意十足。。。。。。。别的，，，，，，，，鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、柳泉居、玉华台、西来顺、长椿街马凯餐厅等老字号都有元宵或汤圆的零售。。。。。。。（记者杨天悦）