●舌尖问题“摁下葫芦又起瓢”，，，，，与食物清静羁系的不作为、假作为、慢作为、间歇式作为脱不了关系，，，，，必需增强对羁系者失职行为的问责 克日，，，，，一组题为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片在网络广为撒播，，，，，画面中车间工人光脚踩着随地堆放的米粉，，，，，甚至有人躺在米粉堆上睡觉……一时间，，，，，人们谈“粉”色变，，，，，“臭脚米粉”再度敲响食物清静警钟。。。。。 纪录片《舌尖上的中国》第二季的热播，，，，，刚刚再掀美食风潮，，，，，人们又被“臭脚米粉”泼了一盆冷水。。。。。从三聚氰胺奶粉到瘦肉精火腿肠，，，，，从硫磺生姜到染色馒头，，，，，近年来媒体一再曝光食物清静问题，，，，，并推动治理部分开展专项整治，，，，，强化一样平常羁系。。。。� ？？ ？？？？墒�，，，，，大大都专项整治短期内收效显著，，，，，但风头一过，，，，，“黑心食物”又卷土重来，，，，，且有“道高一尺、魔高一丈”的气焰；；；；；；；；而一样平常羁系似乎总被什么实力掣肘，，，，，让羁系者对黑心商家“打蛇打不到七寸”。。。。。 应该反思：包管黎民舌尖上的清静，，，，，出拳怎样更狠、更准 ？？ ？？？？ ——光整治“黑作坊”不可，，，，，还要重办其背后的黑心老板、黑心资源。。。。。为推进食物清静信用系统建设，，，，，不少省市都建设了食物清静“黑名单”。。。。。然而这些“黑名单”往往针对违法企业，，，，，对规范运营的大企业较量有用，，，，，对点多面广的个体户、手事情坊意义不大。。。。。为应对“曝光一处，，，，，重办一处”的治理整理，，，，，黑心老板爽性打起了运动战——“船小好掉头”，，，，，这些小作坊的黑老板没有品牌美誉度的记挂，，，，，也不吝惜砸牌子后重整旗鼓的本钱，，，，，现有企业和品牌被“拉黑”了，，，，，换个“马甲”，，，，，锅碗瓢盆挪个地方，，，，，重敲锣另开张。。。。。 黑心老板打而一直，，，，，食物清静难以高枕无忧。。。。。斩断问题食物的“幕后黑手”，，，，，归根究竟，，，，，是提高黑心老板、黑心资源的违法本钱。。。。。除了建设“问题食物”的厂家名单并按期向社会宣布，，，，，还应大幅提高� ？？ ？？？？疃疃�，，，，，让黑心商家没胆量、没资源再开张。。。。。同时建设“黑心老板”名单，，，，，并划定“一次违法，，，，，终身禁入食物行业”，，，，，以此真正扼住食物清静问题的危害源头。。。。。 ——关于羁系疏漏，，，，，绝不可以“下不为例”迁就，，，，，要增强对治理者的问责。。。。。 事实上，，，，，不少食物清静问题在曝光前，，，，，早已是行业心田照不宣的“潜规则”：有群众小规模内举报过，，，，，甚至不乏羁系机构明察暗访过，，，，，但不少羁系部分的心态是：只要不被曝光，，，，，只要没有闹出性命关天的大案，，，，，就苟且偷生，，，，，睁一只眼闭一只眼。。。。。这种迁就纵容的羁系姿态，，，，，让不少违法分子心存幸运。。。。。东莞的“臭脚米粉”照片被证实拍摄于半年前，，，，，若是没有网络热传，，，，，没有引起公众普遍关注，，，，，“臭脚米粉”岂不是仍在肆无忌惮地流向餐桌 ？？ ？？？？ 类似这种羁系“灯下黑”征象远非东莞一地仅有，，，，，显然要对羁系者实验更严肃的问责。。。。。政府羁系部分本是食物清静问题的发明者和惩办者，，，，，若是在食物清静事故中总是后知后觉，，，，，依赖媒体曝光来推行羁系职责，，，，，如作甚老黎民营造定心的消耗情形 ？？ ？？？？是地方�；；；；；；；；ぶ饕逶谧魉�，，，，，照旧利益结盟带来的执法默契，，，，，或是恒久懒政头脑爆发的习惯性缓慢 ？？ ？？？？无论是哪种缘故原由，，，，，督而不严、监而不力的羁系者，，，，，都应该被追责究竟。。。。。 食物清静问题总是“摁下葫芦又起瓢”，，，，，一波接一波，，，，，与食物清静羁系的不作为、假作为、慢作为、间歇式作为脱不了关系。。。。。让生产企业有底线，，，，，羁系部分必需扎牢防地，，，，，形成高压线，，，，，勇于向不法分子“亮剑”。。。。。（成慧） |
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