新华社北京2月3日电 题：人世真味是团圆

　　辛识平

　　春节的脚步近了，，，，，，，家人团圆了，，，，，，，年货“配齐”了，，，，，，，年夜饭该上桌了。。。。。面临国人一年中“最盛大的一顿饭”，，，，，，，总是别有一番滋味在心头。。。。。

　　在许多人的影象中，，，，，，，年夜饭散发着欢喜的味道。。。。。在灶台的水汽氤氲间，，，，，，，一碗红烧肉、一盘酥炸鱼、一碟油焖虾、一屉白馒头，，，，，，，逐一地摆上餐桌，，，，，，，再斟满醇香的好酒，，，，，，，一家人其喜洋洋。。。。。

　　现在的年夜饭，，，，，，，内容比已往富厚了不少，，，，，，，风韵也越发多元。。。。。最近，，，，，，，一份“年味地图”在网上撒播：烤鸭、四喜丸子、带把肘子，，，，，，，让北方的吃货们在过足“肉瘾”的路上刹不住车；；；；；左手年糕、八宝饭，，，，，，，右手腊肉、白切鸡，，，，，，，烟雨江南化作唇齿余香。。。。。

　　流动的中国，，，，，，，烹制出多彩的味道。。。。。得益于现代物流与职员往来的便当，，，，，，，来自川渝的毛血旺实现了南北通吃，，，，，，，广东暖锅打边炉竟然“乱入”无锡等地最受接待年菜榜单。。。。。更不必说，，，，，，，借助市场和互联网的实力，，，，，，，天南海北的各色食材、菜肴奔波四方，，，，，，，天津人迷上了云南米线，，，，，，，南京人吃上了成都串串，，，，，，，差别地区口胃的流动和融合，，，，，，，激荡出新时代的中国味道。。。。。

　　年夜饭的转变，，，，，，，折射出大时代的变迁。。。。。现在，，，，，，，“过年吃顿好的”已不再是件难事，，，，，，，“吃出康健”成了年夜饭的主流。。。。。年夜饭下馆子早已不新鲜，，，，，，，不少晚年人改掉了过年囤菜的习惯，，，，，，，最先用手机软件一键呼叫新鲜蔬菜送上门。。。。。网购半制品年夜饭，，，，，，，正成为年轻消耗者的新“吃法”。。。。。

　　有人说，，，，，，，辛辛勤苦一年，，，，，，，最盼愿的就是回家和家人围坐一起吃个年夜饭。。。。。人生的味道，，，，，，，酸甜苦辣咸，，，，，，，唯有团圆才是暖心的真味。。。。。当久别的游子重新踏入家门，，，，，，，昔时迈的老人来到子女事情的都会，，，，，，，所有的爱与祝福，，，，，，，都在年夜饭里升华。。。。。

　　不管走多远，，，，，，，家都是最温暖的港湾，，，，，，，而味蕾经常能辨识落发的偏向。。。。。一桌年夜饭，，，，，，，是舌尖跳动的鲜味，，，，，，，也是深藏心底的情愫。。。。。让我们在亲人欢聚的时刻，，，，，，，恣意享受家的温暖，，，，，，，恣意品味团圆的味道。。。。。