婚宴，，，，，，，是见证恋爱、转达幸福的一种仪式。。。。。。。。随着农村经济收入增添，，，，，，，村民生涯品质提升，，，，，，，许多村民以为完婚是人生中最特别的喜事，，，，，，，要让亲友挚友都热热闹闹地欢聚一堂，，，，，，，就不可在婚宴桌数、宴席标准上“失了身份、丢了体面”。。。。。。。。关注到这一现真相形，，，，，，，浙江省平湖市独山港镇牢牢围绕“厉行节约、阻挡铺张”的精神和要求，，，，，，，率先推行“平湖味·简约婚宴菜单”，，，，，，，从宴席源头治理抓起，，，，，，，在提倡文明新风又尊重农村习俗的条件下，，，，，，，定制了以传承“节俭养德”为焦点的婚宴套餐，，，，，，，宣传发动宽大群众践行文明新风，，，，，，，适量点餐，，，，，，，理性消耗。。。。。。。。
多方协商定制婚宴菜单
独山港镇起劲探索推进婚俗刷新，，，，，，，弘扬婚姻新风文化，，，，，，，增进亲事新办。。。。。。。。在全市多部分的同心助力下，，，，，，，充分挖掘具有平湖味道、镇域特色的婚宴习俗，，，，，，，以家宴中心为刷新阵地，，，，，，，整合优质婚企、婚调团队等资源，，，，，，，为亲事新办提供知心折务，，，，，，，广受黎民接待。。。。。。。。
平湖味·简约婚宴菜品赏鉴会。。。。。。。。
独山港镇团结平湖市餐饮协会，，，，，，，在外地黎民和家宴厨师中调研摸底、征求意见，，，，，，，为农村婚礼办酒席开出了“平湖味·简约婚宴菜单”。。。。。。。。这个婚宴菜单究竟有什么名堂 ？？？？？？“平湖味”，，，，，，，顾名思义，，，，，，，就是具有平湖特色的本帮菜。。。。。。。。新婚宴菜单分为三档套餐，，，，，，，划分取名为“天作之合”“琴瑟和鸣”“永结同心”，，，，，，，寓意百年好合幸福完满。。。。。。。。
在菜品的选择上，，，，，，，平湖市餐饮协会从平衡膳食的角度出发，，，，，，，每个套餐注重荤素搭配，，，，，，，做到营养平衡老小皆宜。。。。。。。。在食材的选择上，，，，，，，除了古板鸡鸭鱼肉等食材外，，，，，，，还全心选用莲藕、菱角等外地土特产食材，，，，，，，烹制广受平湖人喜欢的状元糕、八宝饭、节节高等古板菜肴，，，，，，，既切合现代人的饮食追求，，，，，，，又富有平湖特色，，，，，，，具有地方风韵。。。。。。。。
平湖味·简约婚宴菜单部分代表菜品：白沙红霞（左上）； ；；；；； ；；年年有余（右上）； ；；；；； ；；圆圆满满（左下）； ；；；；； ；；珠联璧合（右下）。。。。。。。。
“简约”则代表着实惠和适量。。。。。。。。平湖市餐饮协会在包管吃饱吃好的条件下给婚宴菜量做了“瘦身减肥”，，，，，，，三档套餐的菜品数目比古板婚宴套餐显着镌汰。。。。。。。。在价钱上，，，，，，，与大型旅馆中婚宴套餐的定价相比，，，，，，，“平湖味·简约婚宴菜单”一桌的预算可以降低近40%。。。。。。。。村民可凭证自身需求选取婚宴套餐，，，，，，，简约不简朴的菜肴既知足了亲友挚友的味蕾，，，，，，，还牢牢守住了黎民的“钱袋子”。。。。。。。。
多措并举破解使用困局
为了彻底磨开少数村民的“体面”，，，，，，，独山港镇发动各村红白理事会、品德评议会等成员举行入户宣传，，，，，，，又通过报纸、电视、微信公众号等媒体扩大“平湖味·简约婚宴菜单”的影响力。。。。。。。。同时，，，，，，，充分验展党员干部先锋模范作用，，，，，，，发动党员干部带动体验“平湖味·简约婚宴菜单”，，，，，，，以党风促民俗，，，，，，，指导群众逐步改变陋习旧俗。。。。。。。。在此基础上，，，，，，，全市各镇街道也出台响应勉励政策，，，，，，，吸引村民选择婚宴套餐，，，，，，，多管齐下提高“平湖味·简约婚宴菜单”的使用率。。。。。。。。平湖市乡厨协会开展审核培训，，，，，，，明确要求将“阻止餐饮铺张”纳入墟落厨师培训和验证审核的主要内容，，，，，，，向群众撒播和推广“平湖味·简约婚宴菜单”。。。。。。。。
“弘扬时代新风 提倡亲事新办”主题宣传运动。。。。。。。。
2023年8月，，，，，，，平湖市婚宴文明餐桌宣传月启动仪式在独山港镇全公亭家宴中心举行。。。。。。。。“简约婚宴菜单菜品较量全，，，，，，，价钱又实惠，，，，，，，味道也不错，，，，，，，我和工具妄想完婚的时间就按上面的套餐来。。。。。。。。”受邀加入运动的新人王先生在品尝菜肴后感应十分惊喜，，，，，，，虽然没有大旅馆的华美摆盘，，，，，，，可是专心的烹制与满满的“新”意，，，，，，，让他刻意要把婚宴新风带到自己的婚礼上。。。。。。。。准新人小丁和小杨也体现，，，，，，，“以前只听过在家宴中心摆酒席，，，，，，，没想到菜品也能‘移风易俗’。。。。。。。。挺好的，，，，，，，来家宴中心摆酒席实惠又利便，，，，，，，硬件、效劳和康健也有包管，，，，，，，本帮菜也很合我口胃，，，，，，，点赞！”小丁边说边竖起了大拇指。。。。。。。。
在平湖农村，，，，，，，越来越多的年轻人在潜移默化中接受移风易俗教育，，，，，，，起劲带动提倡亲事简办、喜事新办。。。。。。。。
自愿者向村民宣传“平湖味·简约婚宴菜单”。。。。。。。。
全民加入形成文明民俗
进入新时代，，，，，，，农村群众生涯步入了周全小康，，，，，，，在吃、穿、住、用等方面都已不再犯愁，，，，，，，但好古板、好作风不可丢。。。。。。。。爱体面、摆阔气、讲排场的婚宴，，，，，，，不但有悖于勤俭节约的古板美德，，，，，，，也缺乏尊重粮食、尊重劳动的基本素养。。。。。。。。“平湖味·简约婚宴菜单”的鼎力大举推广，，，，，，，不但大大缩减了农村群众亲事本钱，，，，，，，也让文明办宴席更具操作性。。。。。。。。
随着“平湖味·简约婚宴菜单”的普及，，，，，，，婚庆简办正逐渐成为平湖农村宴席的潮流之势。。。。。。。。全市各农村家宴中心已实现全宣传笼罩，，，，，，，越来越多的村民愿意选择这类限价墟落菜单。。。。。。。。红烧蹄膀、整鸡整鸭等古板大菜不再齐齐亮相，，，，，，，搭配合理的菜单让村民有了实着实在的获得感和幸福感。。。。。。。。据统计，，，，，，，“平湖味·简约婚宴菜单”提倡推行以来共为全市农村家庭节约酒席开支近6000万余元，，，，，，，“节庆崇简约、办酒不铺张”的文明礼仪逐渐成为人人赞美的好民俗。。。。。。。。村民们用省下来的婚宴开支添置花木，，，，，，，在家门口建设“优美庭院”，，，，，，，将房前屋后美美地装扮起来，，，，，，，家家户户远看像公园，，，，，，，近看是花园，，，，，，，栖身情形越来越美，，，，，，，成为漂亮墟落中一道靓丽的景物线。。。。。。。。
平湖市“桥攀亲缘 有你艇好”水乡整体婚礼。。。。。。。。
不但是婚宴领域，，，，，，，推进婚俗刷新，，，，，，，引领文明婚俗新风也很要害。。。。。。。。这股婚俗新风在平湖农村劲吹：使用樱� ；；；；； ；；ü白橹欧缦嗲谆幔�，，，，资助青年人树立准确婚恋观； ；；；；； ；；以赛艇小镇为载体，，，，，，，举行水乡整体婚礼，，，，，，，简约而不失浪漫； ；；；；； ；；组织开展家风家训大课堂，，，，，，，让好家风助力协调婚姻家庭谋划； ；；；；； ；；强化新住民效劳，，，，，，，开设“幸福� ；；；；； ；；橐霭伞保�，，，，一直提升新住民婚姻家庭幸福指数； ；；；；； ；；举行“新婚+金婚”仪式，，，，，，，打造“龙乡有喜”品牌，，，，，，，彰显喜事新办新风……随着婚俗刷新历程的推进，，，，，，，亲事新办、仪式从简的文明民俗已在平湖农村蔚然成风。。。。。。。。（供稿：浙江省文明办）