提起过“冬至”，，， ，，我就会想起“穷过渡”那阵子，，， ，，由于这天可以改善伙食“打馋虫”——吃水饺了。 。。。。。那时猪羊肉是奢侈品、稀罕物，，， ，，连想都不敢想。 。。。。。但祖母心灵手巧，，， ，，会包地瓜面皮的两种素馅水饺，，， ，，白菜芝麻盐和萝卜豆腐的随意挑着吃。 。。。。。那时肚子里没有半点油水，，， ，，每人最少能“呛”吃两大盘。 。。。。。我二弟个头大，，， ，，能装三大盘，，， ，，非撑个肚儿圆不可。 。。。。。 直到我初小结业，，， ，，才知道“冬至”为夏历二十四节气之一，，， ，，墟落农户普遍都有当做吉日盛节的习俗。 。。。。。民间俗称冬至三刻阳气上升，，， ，，有冬至阳生寿即归之说。 。。。。。章丘绣惠、宁埠州里一带墟落，，， ，，黎民便将摊煎饼、熬黏粥烧灶的秫秸灰，，， ，，冷却后装入竹筒内，，， ，，盛满后外貌糊上一层白纸封严，，， ，，隔夜审查白纸会自动撑破，，， ，，以此法证实阳气升腾。 。。。。。 凭证《汉书》中记述：“冬至阳气起而君道长，，， ，，乃乱而复生之机，，， ，，故贺。 。。。。。”墟落皆举行盛大礼仪庆典。 。。。。。冬至前后三日，，， ，，君不听政，，， ，，百官朝贺。 。。。。。墟落、城镇、官府内丝竹管弦合鸣，，， ，，轻歌曼舞；；；；；；；；官衙外则锣鼓唢呐齐奏，，， ，，龙腾狮舞，，， ，，一派热闹特殊的盛景。 。。。。。民间则三日歇市，，， ，，学子休假，，， ，，举行乡下娱乐运动共庆同贺。 。。。。。 冬至这天恰逢“交九”，，， ，，有“冬至三九冰最坚”之说。 。。。。。这时，，， ，，酷冬已临，，， ，，寒风似刀，，， ，，雪蝶纷飞。 。。。。。昔人曾戏作“打油诗”云：“山河一笼统，，， ，，井上黑窟窿；；；；；；；；黄犬变白犬，，， ，，黑狗身浮肿。 。。。。。”乡下还普遍盛行“九九歌”：“一九二九不脱手，，， ，，三九四九冰上走；；；；；；；；五九六九，，， ，，顺河看柳(枝色泛青欲萌芽)；；；；；；；；七九冰开，，， ，，八九雁来；；；；；；；；九九八十一，，， ，，灶间做饭坡里吃(春耕在田间用饭，，， ，，为争分夺秒)；；；；；；；；九九加一九，，， ，，耕牛满坡走。 。。。。。”《九九歌》至今仍广为撒播，，， ，，成为耳熟能详、妇孺皆知的歌谣。 。。。。。 旧时冬至，，， ，，至亲密友要互赠御寒棉衣，，， ，，以示亲情看护。 。。。。。 在章丘北部刁镇、宁埠，，， ，，南部胡山、曹范一带，，， ，，土地宽满肥美，，， ，，农家多以男耕女织过活过活，，， ，，庄户人家便纷纷举行“消寒会”。 。。。。。从冬至早饭后，，， ，，当家人便最先洗菜做肴、杀鸡蒸馍、浸茶烫酒、置办酒席。 。。。。。每年冬至黄昏，，， ，，我家堂叔便盛意邀集四邻八舍的开墒犁田的巧把式、推车拧水的壮劳力汇聚一堂、舒怀痛饮、豁拳行令，，， ，，姑嫂妯娌们则在火炉旁说言笑笑。 。。。。。一直热闹到夜半时分，，， ，，一个个酒足饭饱，，， ，，刚刚散去。 。。。。。俗说：“冬至笑闹夜无眠，，， ，，吃香喝辣如过年”，，， ，，以是冬至又称为“亚年”。 。。。。。(王绍忠) |
