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守护食物清静理应对接黎民期待

揭晓时间：2017-01-07　　　泉源：新华社

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　　新华社北京1月7日电(记者陈聪)　超市里的新鲜活鱼可能残留着禁药；；；；；餐桌上热气腾腾的美食可能藏着看不见、摸不着的危害……一面是稳固向好的食物清静大数据，，，，，，，一面是老黎民沉甸甸的期待，，，，，，，一面是依然严肃重大的食物清静问题，，，，，，，舌尖上的清静，，，，，，，是一张尚未答完的考卷。。。。。。。

　　我国是天下上生齿最多、食物消耗量最大、食物种类最多的国家，，，，，，，食物清静事情必需抓得紧而又紧，，，，，，，坚持最严谨的标准、最严酷的羁系、最严肃的处分、最严肃的问责。。。。。。。

　　近年来，，，，，，，党和政府下大实力抓食物清静，，，，，，，食物清静形势一直好转。。。。。。。“十二五”时代，，，，，，，有关部分破获了“地沟油”“病死猪”、问题乳粉等一批大案要案；；；；；2016年前10个月共完成91.5万批次抽样磨练，，，，，，，样品及格率为97.5％。。。。。。。

　　但透过“黑作坊”“镉大米”等热词可以看到，，，，，，，食物清静保存的问题不少。。。。。。。在莳植养殖环节，，，，，，，违禁超限使用农药、兽药问题时有爆发；；；；；金属冶炼、“三废”排放、垃圾燃烧带来的产地情形污染，，，，，，，直接影响农产品质量清静；；；；；网络空间仍存羁系盲区，，，，，，，餐饮“黑窝点”“黑作坊”肆意滋生……“舌尖上的威胁”就在人们身边。。。。。。。

　　守护舌尖上的清静，，，，，，，理应对接老黎民的期待。。。。。。。不可让黎民既当美食家又当化学家，，，，，，，不可让羁系的大棒“高高举起，，，，，，，轻轻落下”，，，，，，，羁系的程序不可落伍于食物造假手段的更新速率，，，，，，，食物清静率也不可仅仅停留在几个数字上，，，，，，，而更应当让黎民心折口服。。。。。。。

　　喊破嗓子求信托，，，，，，，不如甩开膀子抓质量。。。。。。。清静的食物是生产出来的，，，，，，，也是羁系出来的。。。。。。。�；；；；谑澄锴寰参侍庖追⒍喾⒌奶氐�，，，，，，，必需牢牢捉住源头性、基础性、制度性问题，，，，，，，守住底线、提升水平、呼应关切，，，，，，，加速建设科学完善的食物清静治理系统。。。。。。。

　　食物清静是一条单行道，，，，，，，落实“四个最严”，，，，，，，只有一起向前。。。。。。。唯有构建起食物清静社会共治名堂，，，，，，，充分验展市场机制和社会监视作用，，，，，，，发动全社会实力加入食物清静治理，，，，，，，才华推动食物清静形势一连改善，，，，，，，一直提高人民群众知足度和获得感。。。。。。。

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责任编辑：李雪芹

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